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医生为您解读胶原蛋白真面目

2020-11-19 15:52:23

多年来,女性消费者一直认为胶原蛋白补充剂可以是化妆品,但事实是残酷的。事实上,令我们惊讶的是,这是一个非常片面和不科学的说法。最近,广州红十字会医院营养科副主任谭荣绍博士对一些广为流传的“美容谚语”进行了详细、科学的分析。
  

 

胶原蛋白能被美化吗?

  

 

一直以来,女性朋友都会非常重视日常生活中胶原蛋白的补充,把花胶、鱼翅、胶原口服液等产品作为健康美容产品,不惜大把花钱,精心烹饪,定期服用。

   的确,我们人体的皮肤中有70%由胶原蛋白构成,胶原蛋白让皮肤饱满美丽,富有弹性。但是,食用胶原蛋白并不能进行美容。首先,胶原蛋白中不含有必须氨基酸中的色氨酸。我们通常吃的食物中,一定要具备种类齐全的氨基酸,才是符合人体需要的蛋白质,具有比较高的营养价值。也就是说,胶原蛋白不具有这一特性,是一种不完全蛋白,它的营养价值远远的输给了便宜的鸡蛋。另一方面,胶原蛋白一旦进入人体消化器官,就会被肠胃消化分解,并且分布在人体的各个器官中,并不一定补到了皮肤里。

 

 

经过科学研究,皮肤中胶原蛋白的含量和合成取决于年龄、环境、遗传、疾病等因素,与食物中胶原蛋白的摄入比例没有直接关系!
 

 

 

 

  水的酸碱度能改变身体吗?

 

 

现在市场上充斥着各种各样的广告,有的卖碱性净水器。商业宣传时,碱性水可以帮助我们形成碱性体质,从而美容护肤,消除疾病。

 

 

这是谎言吗?根据科学分析,我们知道普通食物不可能改变我们身体的酸度和碱度。例如,无论你吃的食物是酸性的还是碱性的,身体都会调整其酸度和碱度,并将其保持在一个稳定的值。无论我们喝什么样的酸碱水,经过消化道后,水的酸度和碱度都会被消化成一个恒定的值。换句话说,体液的酸性和碱性与我们所吃和喝的水无关。除非器官有病,否则身体就失去了持续的酸性和碱性的功能。因此,我们选择什么样的pH水并不重要,只要我们保证水源的清洁和健康!

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